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Lorsqu'il s'agit de servir les plats, les Japonais servent leur nourriture d'une manière qui contraste fortement avec les autres pays où de grandes sauces, casseroles et assiettes sont placées au milieu de la table. D'autre part, les cuisines japonaises sont servies dans un style unique. Le riz est servi uniquement dans un petit bol et le plat d'accompagnement est servi dans une assiette ou un bol Sushis séparé.
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