Als Verwandte des Ingwers ist dieses lebhafte gelb-orangefarbene Gewürz in der indischen, südostasiatischen und nahöstlichen Küche weit verbreitet. An Orten wie Indien wird er seit Jahrhunderten auch als Medizin verwendet, um Probleme wie Atembeschwerden zu behandeln.
#Kurkuma #kurkumakrebs
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